新鲜玉米可以放进冰箱保鲜。将玉米的外壳剥至剩下两三层,然后放入保鲜袋,将里面的空气排空后就可以放进冰箱冷冻室保鲜了,等到想吃的时候就可以从冰箱取出,解冻剥皮后煮熟就能食用。需要注意的是,在放进冰箱保存前玉米不用清洗。
玉米是一种粮食作物,又被叫做苞谷,苞米,棒子等,为禾本目,禾本科,玉蜀黍属植物。玉米原产于南美洲和中美洲,在世界上的热带和温带地区都有种植,在我国各地都有栽培,黄河以北的地区居多。
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