榴莲是有公母的。从外形上来看,公榴莲看起来比较长,母榴莲看起来则是比较圆润的。从口感方面来说,母榴莲的口感和公榴莲相比更加香甜,而且果肉也比较多。公榴莲的果肉比较少,外皮比较厚,口感也稍差一些。
我们在购买榴莲的时候,选择外皮黄中带青的榴莲会比较好,如果完全是青色的,那么就说明这个榴莲还没有熟透,如果已经呈现黄褐色了,那么就说明这个榴莲已经熟过头了,口感比较差。新鲜的榴莲果柄是比较完整的,购买的时候尽量选择果柄粗壮的,这种榴莲的营养比较充足。
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