1、准备食材
准备西瓜、冰块。西瓜要新鲜,但缺点是不够凉,有些刚买来的西瓜,会带点余温,所以就要冰块降温;
2、切成小块
把西瓜去皮切成小块,放进一个容器里,西瓜籽不用扣出来,用料理机榨汁,籽也可以打碎,然后把西瓜块都放进料理杯中搅拌,用完记得清洗;
3、过滤
再拿一个容器,上面放一个过滤网,把榨好的西瓜汁过滤一遍,如果想带着西瓜肉一起喝,那就要提前把籽去掉,不然喝着有籽会影响口感。之后,把过滤好的西瓜汁倒进杯中,加入适量冰块即可,喝着非常凉爽,超级解暑。
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