半干面条和干面条在口感上、用时上和营养上等等都有不一样的地方。
口感上不一样：半干面条的口感会相对比较的有嚼劲，而且里面的含水量和弹性都比干面的好，很多的地方都是用的半干面条。
用时上不一样：干面条就是市场上的挂面，下入水中后大概十分钟左右就可以食用了，而半干面条则需要半个多小时才可以食用。
营养不一样：半干面条里是不会添加什么食品添加剂的，而干面条需要经过包装、晒制等等，里面是肯定会加入防腐剂之类的，如果不添加食品添加剂，干面条的保质期会大幅度降低。
半干面条和干面条在口感上、用时上和营养上等等都有不一样的地方。
口感上不一样：半干面条的口感会相对比较的有嚼劲，而且里面的含水量和弹性都比干面的好，很多的地方都是用的半干面条。
用时上不一样：干面条就是市场上的挂面，下入水中后大概十分钟左右就可以食用了，而半干面条则需要半个多小时才可以食用。
营养不一样：半干面条里是不会添加什么食品添加剂的，而干面条需要经过包装、晒制等等，里面是肯定会加入防腐剂之类的，如果不添加食品添加剂，干面条的保质期会大幅度降低。
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