蓝莓原浆的原材料就是蓝莓。蓝莓原浆就是把蓝莓作为原材料,然后打出来的浆,可作为饮品食用,后来人们为了延长蓝莓原浆的保质期,还会在里面添加一些食品添加剂。
蓝莓又被人们叫做笃斯、甸果、黑豆树,为杜鹃花目,杜鹃花科,越橘属,原产于北美洲和东亚地区,在中国的吉林长白山,黑龙江等地区以及欧洲,俄罗斯,日本等国家均有种植。蓝莓有着“浆果之王”的美称,它的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素和多糖类化合物,其所含的花青素还是一种抗氧化生物活性剂。
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