苏州特产美食有松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹、碧螺虾仁、酒酿饼等。松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，各地都有鳜鱼的做法，但首次把鳜鱼做成松鼠样式的是苏州地区，外酥里嫩、酸甜可口。
产于苏州阳澄湖的大闸蟹膘肥体壮、肉质鲜美、膏体细腻。阳澄湖大闸蟹不仅是当地的特产，也是中国国家地理标志产品。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹是发育最成熟的，也是最好吃的。
碧螺虾仁是苏州汉族的传统名菜之一，是用虾仁为主料搭配碧螺春制作而成的，成品具有茶叶的清香，搭配色白如玉的虾仁，鲜嫩中透着甘甜，非常好吃。
苏州特产美食有松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹、碧螺虾仁、酒酿饼等。松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，各地都有鳜鱼的做法，但首次把鳜鱼做成松鼠样式的是苏州地区，外酥里嫩、酸甜可口。
产于苏州阳澄湖的大闸蟹膘肥体壮、肉质鲜美、膏体细腻。阳澄湖大闸蟹不仅是当地的特产，也是中国国家地理标志产品。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹是发育最成熟的，也是最好吃的。
碧螺虾仁是苏州汉族的传统名菜之一，是用虾仁为主料搭配碧螺春制作而成的，成品具有茶叶的清香，搭配色白如玉的虾仁，鲜嫩中透着甘甜，非常好吃。
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