树上的青柿子是不能直接吃的,因为这样的柿子是没有成熟的,需要等它变黄之后才能食用,或者将它催熟,从而达到尽快食用的目的。
1、其他水果
可以将摘下来的青柿子和其他自然成熟的水果放在一起催熟,例如香蕉,苹果等,然后密封起来,放在温暖的地方,大概一周过后就会变黄了就可以食用。
2、热水
将青柿子放入热水里浸泡,大概处理2-3天,它就会慢慢变熟,不过这样处理的柿子保质期比较短需要立刻食用。
3、白酒
蘸取适量白酒涂抹在青柿子表皮,再将它放入密封的容器里面,大概一周左右就会熟透了。
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