陕西八大怪是由于气候、经济以及文化等多方面的影响，从而陕西地区在衣、食、住、行、乐等方面形成了一些独特的方式，即形成了八大怪。
第一怪是板凳不坐蹲起来，陕西人自古以来都是喜欢蹲的；第二怪是房子半边盖，这样可以节省大量的木材；第三怪是姑娘不对外，陕西的土壤肥沃，很少有人为了生存而奔波，不仅男士不外出，而且姑娘也不外嫁了；第四怪是帕帕头上戴，由于过去的生存环境差，太阳又非常的大，人们干活的时候就会顶个手帕。
第五怪是面条像裤带，手工面条又宽又厚，很像裤腰带；第六怪是锅盔像锅盖，过去陕西都是属于大家庭，因此锅很大，从而导致锅盔也很大；第七怪是油泼辣子一道菜，陕西很喜欢吃辣；第八怪是秦腔不唱吼起来，陕西人的语言特点就是憨厚、调高。
