四川成都特产有红糖糍粑,张飞牛肉,腊肉,麻辣兔头等。
红糖糍粑是川渝地区的一种传统小吃,主要原料是红糖和糯米。红糖糍粑当中的营养非常丰富,还有铁、钙等微量元素,而且释放热量的速度比较快,深受消费者喜爱。
张飞牛肉的产地是四川省,牛肉的表面是红棕色,肉质比较紧密,吃起来不会觉得特别硬,令人回味无穷。张飞牛肉历史悠久,在乾隆年间已经远近闻名。
麻辣兔头是一道川菜,主要选用的食材是速冻兔头,麻辣兔头中加入了醇香的麻辣调料,使兔头的口感更好,肉质鲜嫩。
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