螃蟹的种类有青蟹、梭子蟹、关公蟹、面包蟹、帝王蟹等。
螃蟹的分类很杂,如果根据生存环境来分,可以分为海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹等。其中海蟹便是面包蟹、帝王蟹之类,而湖蟹则是阳澄湖大闸蟹这种类型,江蟹多为九江蟹等,河蟹则较多的是我们常说的青蟹等,溪蟹大部分是用来做醉蟹的小螃蟹。
螃蟹的分类很多,想要明确分辨各类螃蟹,我们可以先看体型,海蟹的个头一般最大,湖蟹和江蟹次之,最小的便是溪蟹。之后再看颜色,带有部分红色的一般是海蟹,别的蟹多为青色或者褐色。
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