猕猴桃是当之无愧的水果维C之王,具有极高的维生素C和氨基酸等营养成分,对身体有很大好处。但是市面上购买的猕猴桃多数是不成熟的,放到家中需要等待几天,对于急躁的人来说,催熟就很重要。猕猴桃的催熟具体方法如下:
1、升温
把猕猴桃放在一个相对高温的环境中,但不要直接放置在太阳底下,高温环境有利于促进果实新陈代谢,从而催熟猕猴桃;
2、置入水果乙烯
把猕猴桃和已经成熟或者切开的梨或水果放置在一起,成熟的梨或苹果会释放乙烯,促进猕猴桃成熟。
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