桂花不建议直接晒干,将桂花放到太阳底下晒的话,虽然可以在短时间内将它晒干,但是晒出来的桂花没有香味,且这个时候里面的一些有益成分也会消失,没有食用价值。
若想保留桂花的香味,可以将桂花放到吸湿纸内用用重物夹住,隔几天换一次吸湿纸就可以了,也可将桂花放到通风阴凉的地方晾干。
桂花是中国传统十大名花之一,含有丰富的价值,桂花不仅可以用来观赏,还能做很多美食,例如桂花糕,桂花茶,桂花粥等等。
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