香油可以炒菜的时候放上吃。
以下是香油的一种吃法:
1、备料:
米饭、胡萝卜、玉米粒、青豆、火腿肠、榨菜、鸡蛋;
2、切块:
选用隔夜的米饭,然后把胡萝卜切丁,火腿肠切丁,榨菜切丁,打好鸡蛋液;
3、炒饭:
把米饭倒入锅中,接着把鸡蛋液均匀的倒入米饭中,翻炒一番后依次翻入青豆、胡萝卜丁、玉米粒、榨菜丁、火腿肠丁,然后把配菜翻炒熟后,在快出锅的时候倒入香油,接着快速翻炒,使香油完全融合进米饭里,最后准备碗,倒入出锅即可。
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