商洛的特色美食有很多，比如柞水糍粑、橡子凉粉、商州水煎包、小笼包、商南锅边饭、腊肉、酸汤水饺等。
商州水煎包：商州水煎包是商州很有名的一道风味小吃，其一般都是用粉条和韭菜作为馅料，走在街上你可以在很多地方看到水煎包。水煎包出锅后香味四溢，老远就可以闻到其独特的香味。
腊肉：腊肉是商洛的特色美食，其也可以叫做熏肉。腊肉是商洛人们请客送礼的传统佳品，其腊肉表里一致，煮熟后香味很足，其色泽鲜亮，黄里透红，吃起来味道非常的鲜美，是下饭的好作料。
酸汤水饺：酸汤水饺是商洛一种古老的风味小吃，其已经有1000多年的历史。酸汤水饺的酸汤是这道小吃的精髓，水饺搭配酸汤可谓是一绝，一口水饺一口汤，只有亲自品尝之后才能体会到其的美味。
