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橡实是什么东西

橡实是橡树的果实,别称有芋栗、橡栗、棣、皂斗、橡子等,属于被子植物门双子叶植物纲的麻栎、辽东栎,麻栎主要分布于华东、中南、西南、辽宁、河北、山西、陕西等地;辽东栎分布于东北、华北、山东、四川等地。


橡实是什么东西

麻栎的橡实坚果呈卵状球形或者长卵形,长约2cm,直径1.5至2cm,表面是淡褐色的,种仁为白色。辽东栎的橡实坚果呈卵形或者长卵形,长1.7至1.9cm,直径1至1.3cm,种仁为白色。橡实在加工脱涩后可以用来磨粉制成糕点、做面食、配酒等。


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