核桃仁的吃法很简单,我们一般使用蜂蜜和冰糖料理它。蜂蜜冰糖核桃仁的具体做法如下:
1、准备材料
准备好冰糖、白糖、核桃仁、食用油、蜂蜜;
2、炒核桃仁
锅内倒入少许食用油,再倒入核桃仁翻炒至整体酥脆后出锅;
3、熬糖
倒入少许冰糖和水,将冰糖熬成液体状后再倒入蜂蜜继续熬制;
4、翻炒核桃仁
等到锅内的糖水变得粘稠时,迅速放入核桃仁并翻炒,将其翻炒均匀,根据自己的爱好可以选择加入白糖或者白芝麻,等到核桃仁都裹上糖衣后即可取出食用。
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