池州美食有臭鳜鱼，芙蓉糕，葛公豆腐等。
臭鳜鱼是一道池州的名菜，具有独特的风味，臭鳜鱼闻起来味道比较臭，但是吃起来香，保持了鳜鱼本身的味道，肉质非常的鲜美入味，口感非常好。
芙蓉糕是一道非常有名的小吃，主要是用糯米粉制作而成的，制作的过程比较复杂，芙蓉糕的味道非常香甜，吃起来非常酥软爽口，具有浓浓的香味。
葛公豆腐具有非常悠久的历史，豆腐具有优良的品质以及独特的风味，豆腐的颜色是乳白色，吃起来非常的细腻，而且具有弹性，深受大众喜爱。
池州美食有臭鳜鱼，芙蓉糕，葛公豆腐等。
臭鳜鱼是一道池州的名菜，具有独特的风味，臭鳜鱼闻起来味道比较臭，但是吃起来香，保持了鳜鱼本身的味道，肉质非常的鲜美入味，口感非常好。
芙蓉糕是一道非常有名的小吃，主要是用糯米粉制作而成的，制作的过程比较复杂，芙蓉糕的味道非常香甜，吃起来非常酥软爽口，具有浓浓的香味。
葛公豆腐具有非常悠久的历史，豆腐具有优良的品质以及独特的风味，豆腐的颜色是乳白色，吃起来非常的细腻，而且具有弹性，深受大众喜爱。
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