上饶美食有:粉蒸肉、广丰炒粉、戈阳年糕等美食。
粉蒸肉:是江西当地大部分省市的特色美食,在立夏这天,当地人们有吃粉蒸肉的习俗,制作时瘦肉与肥肉各一半,口感比较软糯且清香、五香味浓郁。
广丰炒粉是江西省著名的传统小吃。可当做点心又能当主食的食物。它软硬适中,入口爽滑,香味独特。
戈阳年糕是江西上饶的特色美食,历史悠久。至今已有1200多年的历史。以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。戈阳年糕口味纯正、不黏不腻、柔软爽滑,而且久煮不糊。
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