通辽美食有风干牛肉、手扒肉、烤羊排、奶茶、通辽荞面等。
通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉，属于内蒙古的特色产品，被誉为“成吉思汗军粮”，香气诱人，肉质软糯，颜色鲜艳，柔韧不老，有嚼劲，更爽口。
手扒肉即手扒羊肉，一般用作晚餐，把羊肉与骨头拆开，放在大锅里用原汁煮熟。等到吃时便一手抓着骨头，一手拿刀剔肉，蘸着备好的调料吃下，代表着草原人民的豪放大气。
烤羊排是西藏十大经典名菜，将新鲜的羊肉修整整齐，去血去膻，撒上作料，放到大火上烤制，根据佐料不同，味道也有所不同。
通辽美食有风干牛肉、手扒肉、烤羊排、奶茶、通辽荞面等。
通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉，属于内蒙古的特色产品，被誉为“成吉思汗军粮”，香气诱人，肉质软糯，颜色鲜艳，柔韧不老，有嚼劲，更爽口。
手扒肉即手扒羊肉，一般用作晚餐，把羊肉与骨头拆开，放在大锅里用原汁煮熟。等到吃时便一手抓着骨头，一手拿刀剔肉，蘸着备好的调料吃下，代表着草原人民的豪放大气。
烤羊排是西藏十大经典名菜，将新鲜的羊肉修整整齐，去血去膻，撒上作料，放到大火上烤制，根据佐料不同，味道也有所不同。
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