1、萝卜干是碱性的。
2、萝卜干虽然是腌制的食品,但还是具有一定营养价值的,不能全盘否定,在萝卜干中含有一定量的糖分、蛋白质和胡萝卜素,这些都对身体是有益的,而其中还含有抗坏血酸,就是维生素C,也是身体重要的营养补充。
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