一升的花生油的质量约为0.92㎏,也就是1.84斤花生油的密度大约为0.92×10³㎏／m³，所以，花生油质量为：m=ρv，即，m=0.92×10³㎏／m³×0.001m³=0.92kg(1L=0.001m³)花生油中是含有大量的维生素E、白藜芦醇存在的，同时其中的麦胚酚、胆碱、锌元素等营养物质都是特别丰富的，对人体来说都是很需要的，而且这些物质都可以对人体运行产生积极意义。
扩展资料；购买花生油时请购买正规厂商生产的品牌食用油。
不要购买散装油，因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨，内含黄曲霉毒素，很难鉴别。
可以用以下方法鉴别花生油是否掺假：1、观色法。
买花生油时，先要观察其颜色。
纯花生油密度大，油质浓，呈深黄色：掺假的花生油密度小，油质薄，呈浅黄色。
2、燃烧法。
将一张纸卷成纸筒，浸入油液之中后，取出点燃花生油，燃后，如纸筒上的火焰不冒大烟。
没有小水点滴落地面，纸筒上不呈现水泡，则为高品质花生油。
如果情况相反，就是掺假花生油。
参考资料来源：百度百科-花生油
1升花生油等于多少斤
