荷花象征着出污泥而不染的的人品,象征着与朋友之间深厚的友情,还象征着圣洁。
荷花属于毛茛目睡莲科,是莲属二种植物的通称。又叫莲花、水芙蓉等。荷花种类有很多,可分为观赏和食用两大类。在周朝时期早就有栽培记载,荷花全身都是宝,而且藕和莲子都是可以食用的。荷花一般主要分布在中亚、西亚、北美、中国等亚热带和温带地区。荷花是水生植物,喜欢生活在平静的浅水、湖沼、泽地、池塘等地。中国荷花品种资源是比较丰富的,而且传统品种约达200种以上。
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