蒸饺子一般在15-20分钟左右,具体时间要看饺子的大小,还有饺子的馅而决定的,如果是肉馅是要多煮一会的。
饺子在中国是传统食物,民间的主食和地方的小吃,也是过年的食品。据说相传在我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有1800多年历史了。饺子的特点是皮薄馅多,形状独特,可以根据自己的喜欢来制作,当然里面的馅可以各种各样的,可荤可素,可放虾仁,鸡肉,猪肉等等。而且制熟方法不止蒸一种方法,我们还可以煮、煎、炸等。
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