中国茶叶的最早发源地有很多争议。但是截止到2021年4月,考古得出浙江余姚田螺山一带是我国最早开始人工种植茶树的地方,距今已有着六千多年的历史。
茶叶,一般包括茶树的叶子和茶,茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等,自然清新。用茶叶而制成的茶饮料,是世界的三大无酒精饮料之一,也是世界三大饮料之首。
中国有六大茶系,分别为绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶与白茶。
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