四大官窑是指汝窑、官窑、官钧窑和宫藏哥窑。
据传是北宋时期的官家定制瓷器的场所，故称为‘官窑’，所谓‘官窑’就是专门为宫廷烧造的瓷器，最早出现官府定制瓷器是唐代的定窑，之后又有邢窑、耀州窑、越窑等都发现了刻有‘官’字款的器物，这些可称为‘订烧’官窑，但是真正意义上官府设置烧造场所生产的器物才叫真正意义上的‘官窑’。
官瓷代表着中国陶瓷艺术的最高成就， 由官府直接营建。有北宋官窑、南宋官窑之分。官窑瓷器虽然在宋代瓷器中只占极少数，但是由于其所处地位和具备的优越条件，使它在当时烧造了一批宫庭所需的高档瓷器，其高超的烧造技艺和不朽的艺术价值，成为中华民族珍贵的文化遗产。
