破壁机刚刚买回来的话，需要消毒杀菌、容杯等部件用水清洗才可使用。破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
清洁保养：
使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质，也可用开杯器取出刀组清洗。
使用后清洗容杯、杯帽和帽盖，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。本机应放在阴凉干燥处，以免电机受潮。
破壁机第一次使用之前的清洗很重要，需要消毒杀菌。可以在容杯中装入适量的开水，打开破壁机的电源，在开启动15秒之后就能将刀具上的杂质清除。
将搅拌杯清洗之后，还需要将容杯等部件用水清洗，加工的油腻性食物需要使用洗涤剂将油污清洗，使用清水洗净后擦干。
