韩江的上游分别是发源于赣南的梅江，发源于闽西的汀江，发源于粤东的梅潭河。三支上游于大埔县三河坝镇境内交汇，形成了韩江，干流长470 km，向南流经潮州后，韩江分为北溪(东里河)、东溪(莲阳河)、西溪三汊，西溪于旦家园附近又分梅溪、新津河、外砂河入海。
韩江流域集水面积大于100平方公里的各级支流共有53条。在广东省境内流域面积大于1000平方公里的有五华河、宁江、石窟河、汀江、梅潭河等。
韩江是广东省第二大水系，包括广东、福建、江西三省共22县市，流域面积30112平方公里，其中70%在广东境内，30%在广东境外。
其中汀江流域面积为11802平方公里，梅河流域面积为13929平方公里，三河坝至潮安水文站区间流域面积为3346 km2。
