咖啡机和速溶咖啡区别在于性质、作用的不同。
性质：咖啡机是一种机器，而速溶咖啡是一种咖啡提取物。作用：咖啡机是用来制作咖啡的，有磨粉、压粉、冲泡等功能，而速溶咖啡就是直接用水冲泡就可以喝了。
速溶咖啡是把咖啡萃取液里的水分蒸发以后获得的咖啡提取物，呈干燥的颗粒状或者是粉状。速溶咖啡是可以很快融化在热水里的，也有一些可以融化在冷水里，而且在运输、储存的过程中占用的空间也是比较小的，相较于传统咖啡的冲泡，速溶咖啡更加方便，因此流行范围是比较广的。
咖啡机和速溶咖啡区别在于性质、作用的不同。
性质：咖啡机是一种机器，而速溶咖啡是一种咖啡提取物。作用：咖啡机是用来制作咖啡的，有磨粉、压粉、冲泡等功能，而速溶咖啡就是直接用水冲泡就可以喝了。
速溶咖啡是把咖啡萃取液里的水分蒸发以后获得的咖啡提取物，呈干燥的颗粒状或者是粉状。速溶咖啡是可以很快融化在热水里的，也有一些可以融化在冷水里，而且在运输、储存的过程中占用的空间也是比较小的，相较于传统咖啡的冲泡，速溶咖啡更加方便，因此流行范围是比较广的。
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