拿铁咖啡和卡布奇诺都是奶咖,主要区别就是奶卡中奶泡和牛奶的比例,拿铁咖啡的奶泡比卡布奇诺要薄,拿铁咖啡的牛奶含量比卡布奇诺要多。因此,拿铁咖啡的奶味比较足,卡布奇诺因为奶泡多,口感绵密。
卡布奇诺是意大利人发明的,它的名称源于卡布奇诺教会,做好后的卡布奇诺的颜色很像卡布奇诺教会修饰的褐色外衣,裹上浅色头巾一样,卡布其多分为干湿两种,干卡布奇诺指的是牛奶少,咖啡味浓郁的卡布奇诺,湿卡布奇诺指的是奶香味能盖过咖啡味的卡布奇诺,干卡布奇诺的口味较重。
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