赤壁的特产有赤壁竹笋，米砖茶，赤壁猕猴桃，莼浦苎麻和老青茶等。
赤壁竹笋：是湖北省咸宁市赤壁市的特产之一，也是国家地理的标志产品。赤壁的竹笋口感极佳，被誉为是“中国楠竹之乡”。
米砖茶：是产自“中国砖茶之乡”湖北赤壁市的羊楼洞古镇独有的一种茶，因为使用的原料都是茶末，所以被称作是米砖茶。
赤壁猕猴桃：赤壁猕猴桃是中国国家地理标志产品，它的出现依托于赤壁雨量充沛，日照充足并且土地肥沃的自然风光。
莼浦苎麻：是我国系种的一种苎麻，在当地也被叫做是麻，是一种多年生的宿根草本作物。它的产地更是有着“苎麻之乡”的美誉。
老青茶：属于黑茶类的一种茶，也被称作是湖北老青茶。经过杀青，初捻和初晒等多种工艺后制作而成。
