长恒特产有余家猪杂，长恒豆腐脑，绿源双黄家雁蛋，赵堤绿色食品大米和高村粉皮等。
余家猪杂：余家猪杂是河南长恒的传统著名小吃，是将猪头，猪蹄等作为主要的原料，并和盐，姜还有醋等调味料一起制作而成，口感爽滑，十分可口。
长恒豆腐脑：是河南长恒的著名小吃，制作方法十分精细并且对于水质要求较高，往往以优质大豆作为原料。
绿源双黄家雁蛋：是当地有名的优质蛋，通常会用来作为腌制咸鸭蛋的原料，并且每个蛋几乎都是双黄蛋。
赵堤绿色食品大米：由于环境适宜，大米颗粒饱满，颜色纯正，蒸出来的大米更是带着一股独特的米香。
高村粉皮：往往以绿豆作为原料，是当地颇有名气的特产之一。目前远销北京和天津等城市。
