根据资料所记载，在殷、商周时期在江浙一带就有一种叫太师饼的美食，据说这个是月饼的始祖。
月饼又叫做小饼、月团等，不仅是中国汉族的一种传统美食，还是中秋时节所吃的一种食品。最早的月饼是用来祭拜月神的，祭月在中国是比较古老的一种习俗，实际上也是古人们对月神的一种崇拜活动。月饼是象征着大团圆，人们把它当做一种节日的食品，用它不仅可以祭月，还能够赠送给亲朋好友。
月饼一词最早是出现在南宋吴自牧的《梦梁录》中，在那时候月饼只是一种点心，到后来人们就把赏月跟月饼相结合在一起，是寓意着家人团圆，寄托自己对家里人的思念。
