皮皮虾和基围虾在品种，生活习性和分布地区等多个方面都有所不同。
首先在品种上，皮皮虾是虾蛄科中口虾蛄属下的广温性品种—口虾蛄，分布范围极广，产量也非常大。基围虾也被称作是刀额新对虾，沙虾或者是泥虾，是一种甲壳科新对虾属的虾。
在分布地区上，皮皮虾的分布范围更加广泛。皮皮虾广泛分布于热带和亚热带海域之中，少数生活在温带海域。基围虾则是分布于我国境内。在生活习性上，皮皮虾全部都是海生，并且早在中生代的侏罗纪中就开始出现。大多以穴居的方式生活，并捕食小型的无脊椎动物。基围虾则是广泛栖息于泥沙底部的海区。
