饺子粉可以用来做饺子、手擀面、土豆丝卷饼、煎腊肉茄子饼、锅盔馍馍等等。
手擀面：饺子粉可以用来制作手擀面，手擀面的面一定要硬一点，这样做出来的才足够筋道，和好面就可以擀成厚度大概在1.5毫米的厚度后切成条就可以了。
饺子：可以用来做饺子，用饺子粉包出来的饺子皮比较的筋道，并且不会容易破皮，味道也比较的筋道美味。
土豆丝卷饼：在做土豆丝卷饼时，可以将饺子粉依次的加水并和成面糊，里面可以加入一点盐使得面饼更加的筋道一些。
煎腊肉茄子饼：只要把饺子粉合成面糊加入其他的调料后刷油放进电饼档中，把茄子和腊肉放入煎2分钟就可以了。
锅盔馍馍：在里面加点泡打粉来和面，面可以稍微软点，然后醒面后擀到一两公分厚度再加热并放入自己喜爱的馅料就可以了。
