巨峰葡萄既不是凉性，也不是热性的，是属于平性的。
巨峰葡萄是双子叶植物纲、葡萄科、葡萄属下的一种植物，原产地是在日本，在1937年的时候，大井上康用石原生作为一个母体，将森田尼作为一种父体，杂交培育初出来的一种品种，在1959年的时候从日本引入中国，而且深受果农们欢迎的一个主要种植品种。
这种品种的适应性是比较强的，抗病性、抗寒性都是比较好的，果实粒大、穗大，平均穗的重量是在四百到六百克之间，平均的果粒重量是在十二克左右，最大的果粒重量是可以达到二十克，果期是在八月下旬，成熟的巨峰葡萄，果皮呈紫黑色，果皮比较厚，果肉比较软，而且吃起来是比较甜的，汁水也比较多。
