老麻抄手其实就是我们所说的馄饨以及云吞。
在生活中我们吃到的馄饨都是比较清淡的，口感也是不错的，就是用面皮包上肉等各种馅料，最后用清水煮熟就可以了，加入盐和味精就可以食用了，而老麻抄手其实是多了一种调味料，就是辣椒油，不加辣椒油也体现不出来老麻抄手中的麻味。
其实老麻抄手是中国汉人的一种传统式的特色美食，主要产于我国的北方。在古代老麻抄手是一种封闭性的小笼包，味道也是不错的，制作起来也是比较方便的。在古代的时候馄饨和水饺是没有区别的，但是在唐朝的时候，正式的对水饺和馄饨的称呼分开。
老麻抄手其实就是我们所说的馄饨以及云吞。
在生活中我们吃到的馄饨都是比较清淡的，口感也是不错的，就是用面皮包上肉等各种馅料，最后用清水煮熟就可以了，加入盐和味精就可以食用了，而老麻抄手其实是多了一种调味料，就是辣椒油，不加辣椒油也体现不出来老麻抄手中的麻味。
其实老麻抄手是中国汉人的一种传统式的特色美食，主要产于我国的北方。在古代老麻抄手是一种封闭性的小笼包，味道也是不错的，制作起来也是比较方便的。在古代的时候馄饨和水饺是没有区别的，但是在唐朝的时候，正式的对水饺和馄饨的称呼分开。
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