永顺的特产有湘西猕猴桃、溪洲莓茶、米豆腐、醋萝卜、粉粑。
湘西猕猴桃：主要品种有“米良一号”，其富含丰富的营养，除了含有糖类，蛋白质，胡萝卜素之外，还富含14种稀有元素，特别是硒元素含量特别高。
溪洲莓茶：俗称溪洲藤茶，富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素。
米豆腐：米豆腐是土家族和苗族地区一种传统美食。永顺县的米豆腐最有名。
醋萝卜：在湘西一带的村子里，家家户户几乎都备有一个醋萝卜坛子，它是每个人都喜欢吃的食物，酸酸甜甜非常的开胃，每当逢年过节，餐桌上都有醋萝卜。
粉粑：用糥米粉加水后揉制成的，再用苞谷叶包住后吃。粉粑的色泽翠绿，软绵香甜，很可口。
