吃西餐的礼仪有:要等所有人都坐下后才能使用餐巾,餐巾不能用来擦拭餐具;在坐下后,身体要端正,手肘不能放在桌子上,不要随意摆弄餐具;在食用牛排时,不能向锯子一样拉扯,要从外向内且切下适度大小的牛肉,吃一块切一块;就餐咀嚼时不要开口说话。
西餐指的是西方的饮食,是相对于东方的一种说法,标准的称呼应该是欧式餐饮,与中式餐饮有较大的差别,使用的调料通常是橄榄油、黄油、番茄酱等,常见的蔬菜是番茄与西兰花,最有名的西餐就是牛排,将牛排煎至一定的熟度食用,通常不会全熟。
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