栏目分类:
子分类:
返回
名师互学网用户登录
快速导航关闭
当前搜索
当前分类
子分类
实用工具
热门搜索
名师互学网 > 百科 > 生活 > 日常生活

锅包肉是什么地方的菜

锅包肉是一道东北菜。它的原名是锅爆肉,它出自于哈尔滨的郑兴文厨师之手。因为外国人喜欢吃酸甜口味的食物,所以锅包肉把它咸鲜的焦烧肉条改成了一道酸甜口感的菜肴。通常会把猪里脊肉切出来腌制入味后再裹上炸酱,下锅炸至金黄色捞起就可以了。


锅包肉是什么地方的菜

这道菜深受俄罗斯客人的喜爱,每次吃饭都会点这道菜。因为这道菜是快炒,把锅烧热后将汁淋到锅里并渗透到肉中,所里叫做“锅爆肉”。在2018年的9月10日,这道锅包肉菜在河南举行的2018届向世界发布的中国菜省籍地的经典名菜中榜上有名。


锅包肉是什么地方的菜

转载请注明:文章转载自 www.mshxw.com
本文地址:https://www.mshxw.com/ask/1368972.html
我们一直用心在做
关于我们 文章归档 网站地图 联系我们

版权所有 (c)2021-2022 MSHXW.COM

ICP备案号:晋ICP备2021003244-6号