杨梅大概在五月左右就可以采摘了，但是有些温度比较低的地区有可能是在七月份采摘的。
杨梅是杨梅科、杨梅属下的一种常绿乔木，又叫做树梅、圣生梅，不仅有极高的食用价值，还有极高的药用价值，在中国的华东地区、贵州、广东、湖南等地区都有分布的，原产地是在中国的浙江余姚。在1973年的时候，在余姚市内发现的新石器时代的河姆渡遗址中就发现了杨梅属花粉，说明在七千多年以前在这里就有种植杨梅了。
截止到2021年，杨梅属共有五十多个种，而且中国已知有矮杨梅、青杨梅等，主要种植的就是杨梅，吃起来是酸酸甜甜的，但也有的是比较甜的，是可以直接食用的，也可以加工成酱、杨梅干等，还能酿酒。
