伏特加酒的度数一般在四十度到六十度之间。伏特加酒产地在俄罗斯和波兰，并且是俄罗斯的传统酒精饮料。
伏特加酒的原料是谷物或者马铃薯，然后蒸馏制成高达九十五度的酒精，然后再用蒸馏水把九十五度给淡化到四十或者六十度，还需要用活性炭过滤即可。伏特加酒酒质晶莹、无色、爽口，喝到嘴里既不甜也不会苦，是非常有特色的一种酒。
伏特加酒也经常被用来调制鸡尾酒，使鸡尾酒的味道更加独特。伏特加酒也造就了俄罗斯人人崇尚酒的性格，并且俄罗斯的男人是非常爱伏特加酒的，在俄罗斯路边走着，总能看到一群俄罗斯人手拿伏特加酒走一步喝一口。
