海苔是紫菜做的。
海苔其实是紫菜烤熟之后所制成的,质地是比较脆嫩的,而且入口即化,再经过调味处理,就变成了非常美味的海苔了。海苔浓缩了紫菜中的各种B族维生素,其中尼克酸、核黄素的含量是比较丰富的,而且还含有少量的维生素A、维生素C以及维生素E,还含有百分之十五左右的矿物质,其中碘和硒含量是比较丰富的,能够维持人体中的酸碱平衡。
紫菜是红毛藻科下的一种植物,藻体可以分为两种颜色,一种是紫色,还有一种是红色,是由单层或者是双层细胞所构成的薄膜,紫菜是我国经常食用的一种食物,在我国的沿海地区都是有分布的,主要是分布在江苏的沿海地区。




