立秋后适合种白菜、萝卜、油菜、芹菜和香菜等。
白菜：也就是秋白菜，白菜不仅耐旱喜抗霜打、而且长势快，基本上秋后就可以食用了，而且白菜很适合拿来储藏，还可以做成泡菜或者冻菜。
萝卜：是立秋后种植的不二之选，正所谓“头伏萝卜二伏菜”，先种萝卜后种白菜，这是从古就有的农耕经验。
油菜：油菜同样是立秋后的经典种植作物，而且油菜开花后又是一道非常亮丽的风景线，成片的油菜田不仅是经济作物更是一种旅游资源。
芹菜：芹菜作为一种非常顽强的植物，不仅十分有营养，还很适合在立秋后种植。
香菜：香菜对播种期要求并不严格，无论是在春天还是秋天都可以，而且种下去后大概60天以后就可以收获了。
