人参果一般会在4-5月份,7-8月份开始上市,也有部分在9-11月份上市,但是在2-3月份左右,市面上也会出现人参果,但是这种大多属于早熟品种,有些甚至并没有成熟,所以吃起来的口感并不好,因此建议大家吃当季的人参果。
人参果又被叫做艳果,草还丹,长寿果等,外形和体内的心脏相似。人参果原产于南美洲,分布范围非常广,在我国的青海,湖南,广西,云南等省份均有栽培。人参果的营养价值非常高,含有多种对人体有益的成分,吃起来爽脆多汁,清香味美,此外,它还可以供药用。
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