麻薯的主要成分是糯米粉。
麻薯主要的制作原料是糯米粉或者是其他淀粉，它也叫做麻糍，最初起源于中国，后来流行到世界各地，因为地域差异使得它的名称和口感都有所不同。如在台湾叫做麻吉，在日本叫做饼，而且日本的麻薯口感虽更加软糯，但没有弹性，而中国的麻糍具有弹性和粘性。
麻薯所含的热量不是很高，而且它含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等人体所需的其它营养物质，所以适当食用能够快速为人体补充能量，但是热量不高不代表可以无节制的食用，大量以及无节制的食用麻薯也会使脂肪堆积，进而导致肥胖。
麻薯的主要成分是糯米粉。
麻薯主要的制作原料是糯米粉或者是其他淀粉，它也叫做麻糍，最初起源于中国，后来流行到世界各地，因为地域差异使得它的名称和口感都有所不同。如在台湾叫做麻吉，在日本叫做饼，而且日本的麻薯口感虽更加软糯，但没有弹性，而中国的麻糍具有弹性和粘性。
麻薯所含的热量不是很高，而且它含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等人体所需的其它营养物质，所以适当食用能够快速为人体补充能量，但是热量不高不代表可以无节制的食用，大量以及无节制的食用麻薯也会使脂肪堆积，进而导致肥胖。
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