煮熟的梭子蟹在不同环境下保存的时间也是不同的，如果是将煮熟的梭子蟹冷冻保存，那么大约可以保存2至3天，因为冷冻层的温度比较低，如果是冷藏保存，那么可以保存1-2天，若是在常温下保存，那么12小时内必须吃完。一般还是建议大家将梭子蟹现煮现吃，以免出现变质的情况，且这样的口感也会更好。
梭子蟹一般用清水煮10-15分钟左右就能熟了，且最好是冷水下锅，因为这样可以最大程度的保留梭子蟹的鲜味，还可以使它内部的营养成分不被破坏。梭子蟹是一种很常见的海蟹，营养价值非常高，含有蛋白质，脂肪，维生素等多种营养物质，但是它属于寒性，所以不宜一次性食用太多。
