咖啡的故乡在非洲，具体是在埃塞俄比亚西南部的高原地区。
咖啡作为世界三大饮料之一，它的由来说法不一。一种是牧羊人发现他的羊吃了一种植物后变得异常兴奋，而这种植物就是咖啡；另一种说法是土著人偶然发现了烧毁的咖啡林，并被咖啡香味吸引，因此他们将咖啡树的果实通过加工制作成丸子，专门用来让出征的战士享用。
咖啡用阿拉伯语音译过来是“植物饮料”的意思，它的出现具有悠久的历史，最早可以追溯到一千多年前。现在，随着咖啡在世界各地的发展，咖啡文化在我们的生活中也是随处可见，无论是办公室，还是其他社交场合，或者是家里，它都与人的性格、品味、生活习惯有着千丝万缕的关系。
