荔枝通过常温储存、制成罐头、加入化学试剂。
常温储存是最简单的方法,将荔枝上喷少许的凉水用塑料袋包裹住,每天需要喷三次,早中晚各一次,放在阴凉的地方,不仅可以延长荔枝的储存时间。还可以保留原有的色泽。
如果荔枝买了很多,害怕放坏,可以将皮剥掉,去核泡在糖水里,制成爽口多汁的荔枝罐头,放在冰箱里冷藏,可以长期储存。
我国农业标准规定中,允许使用化学试剂清洗荔枝。因此,如果想要储存荔枝是可以使用适量的的漂白粉浸泡清洗荔枝的,最后放冰箱里冷藏,吃的时候洗干净再扒皮。
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