杨梅酒作为我们日常生活中经常接触到的一类酒类，味道十分清甜，下面是它的泡法：
一、准备材料
首先需要先准备好适量的杨梅和白酒，还有冰糖，三者的比列大概是四比五比一。然后准备一个干净并且消毒锅的密封罐，最好还能准备一些盐用来浸泡杨梅。
二、清洗杨梅并放入容器
用盐水浸泡杨梅半个小时以上，然后用流动的清水进行清洁。在容器中按一层杨梅一层冰糖的顺序摆放，最后加入高浓度白酒淹没。
三、等待食用
在大概浸泡了一个礼拜之后，就可以开始饮用杨梅酒，如果希望口感比较好的话，可以放15-20天左右。时间最好不要超过一年。
