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荷兰芹是什么菜

荷兰芹就是香芹菜。荷兰芹又被叫做巴西利,洋香菜,欧芹等等,为伞形目,伞形花科,欧芹属植物,原产于地中海的沿岸一带地区,在欧美国家和日本等的栽培范围比较大。


荷兰芹是什么菜

荷兰芹喜欢种植在气候较冷,凉爽和湿润的地方,且种子必须要吸饱水分后,才会发芽。荷兰芹在西餐当中是一种不可或缺的调味菜,它可以直接吃,也可以作为一种配菜来装饰。荷兰芹的色泽嫩绿,香味浓郁,营养价值也非常高,含有多种人体所需的营养物质和微量元素,非常受消费者的欢迎,此外,荷兰芹还有药用的功效。


荷兰芹是什么菜

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